懐かしのあれ
こんばんわ。
原田です。
先日、お打ち合わせでお客様のご自宅に、
お伺いさせて頂きました。
話していると良い匂いがして、
ちょうど夕飯時で悪いなと、
「夕飯時にすいません」とお客様にお伝えしたら
「大丈夫、あと2~3時間かかるから」と言われ、
何をつくっているのかなと思っていたら、
まさかのあれでした。
カナダ時代、ラーメンのように毎日食べていたあれです。
日本に帰ってきてかPら、何度もレストランにいきましたが
本場の味には程遠く・・あきらめていましたが
お客様のその後レシピとスパイスをもらい、
次の日はちょうどお休みだったので、
自分も家でつくってみました!
これですH!
つみれと生食用の牛肉もかってきちゃいました。
今思うと、色々な国のO色々な味を学生時代に知れた事で、
いつも楽しい食事ができていると思います。
毎日、食べられている事に感謝です。
何を作ったかは文中に隠れています。
原田